السبت، 5 يناير 2019

الرمان




الرمان 
يحتوي الرمان على فيتامين ا ، ج ، ه ، وحمض الفوليك ، ويحتوي ايضا على الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ، ومضادات الاكسدة ، والاحماض الامينية والفولات والبوليفينولك والبكتين والاستروجين ، ويحتوي على الالياف الغذائية والسكريات والقليل من الكربوهيدرات ، وخالي من البروتينات والدهون والكوليسترول .

فوائد الرمان

فوائد الرمان للجسم :
مقوي لمناعة الجسم .
مذيب للدهون .
واقي من الاصابة بالاورام .
مسهل لعملية الهضم .
منظم للدورة الشهرية .
واقي من الاصابة بتصلب الشرايين .
منشط عام للقلب .
مطهر عام من الفيروسات والبكتيريا .
مسكن لالام المفاصل .
واقي من الاصابة بمرض الزهايمر .
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الدم .
واقي من الاصابة بمرض السكر .
فاتح للشهية .
منظم لنسبة السكر في الدم .
مقاوم لعلامات الشيخوخة .
واقي من سرطان الجلد .


فوائد الرمان للحامل :
واقي من الاصابة بالالتهابات .
واقي من الاصابة بالامساك .
واقي من الاصابة بفقر الدم .
حامي لدماغ الجنين .
محافظ على الوزن .
واقي من تشوه الجنين .
مسهل لعملية الولادة .
مانع للنزيف .
مقوي للعظام .
فوائد الرمان للمعدة :
مقاوم للطفيليات .
معالج لامراض الجهازالهضمي .
مسهل لعملية الهضم .
فوائد الرمان للبشرة :
معالج لالتهابات الجلد .
معالج لحساسية الجلد .
معالج لحب الشباب .
مفتح للبشرة .
الامراض التي يعالجها الرمان :
المغص .
التهاب القولون .
الاسهال .
عسر الهضم .
الديدان .
الطفيليات .
الشلل .
مشاكل الصداع .
الهستيريا .
التهابات الجهاز التناسلي عند المرأة .
نزيف الدورة الشهرية .
افرازات المهبل البيضاء .
اوجاع الاسنان .
التهابات اللثة .
ضعف الابصار .
امراض الاذن .
تساقط الشعر .
سرطان المثانة .
الجروح .
هشاشة العظام .
الحمى .
حصوات الكلى .
الانيميا وفقر الدم .
البواسير .
الزهايمر .
اعراض الشيخوخة .
الاكتآب .
ضعف الانتصاب .





























الخميس، 10 مايو 2018

المكسرات




المكسرات

تحظى المكسرات بقيمة غذائية مميزة بفضل ما تحتوي عليه من بروتينات، ألياف ودهون أساسية، ويمكن القول إنها من الوجبات الخفيفة التي تعنى بتعزيز الحيوية والنشاط بفضل اشتمالها على خليط يمزج بين المعادن والعناصر المغذية. وتوجد بالمكسرات نسبة عالية من الدهون،لكن معظمها من النوع المفيد لعضلة القلب. كما تتنوع بالمكسرات مستويات الدهون المشبعة، وهو النوع الذي يتعين علينا الحد منه. 
ويمكن الاطلاع على ما يلي لمعرفة نسبة تلك الدهون في أنواع المكسرات المختلفة:

- مكسرات ترتفع بها الدهون المشبعة : المكسرات البرازيلية، مكسرات المكاديميا والكاجو.

- مكسرات توجد بها الدهون المشبعة بنسبة متوسطة : الجوز، الفستق والجوز الأميركي.

- مكسرات تقل بها نسبة الدهون المشبعة : البندق، اللوز والكستناء ( أبو فروة ).

ويمكن أيضاً معرفة المعلومات التالية عن بعض أنواع المكسرات :

- اللوز : مصدر غني بفيتامين إي المفيد للبشرة. وللحصول على قيمة إضافية، يمكن استبدال اللوز المقشر باللوز الكامل المفيد لعضلة القلب كذلك.

- المكسرات البرازيلية : مثالية لمن يعانون من مشكلات في الغدة الدرقية وذلك لكونها مصدر جيد بعنصر السيلينيوم الذي يدعم الجهاز المناعي ويساعد على التئام الجروح. ويمكن تناول ما بين 3 إلى 4 حبات في اليوم.

- الكستناء : يعتبر أبرز أنواع المكسرات التي تنخفض بها الدهون والسعرات الحرارية، كما أنه مصدر غني بالألياف والكربوهيدرات النشوية.

- الفستق : مصدر غني بفيتامين B6، البوتاسيوم والألياف – وكلها عناصر مفيدة للهرمونات بالجسم. كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة توفر الحماية المطلوبة للعينين.

- الجوز : يعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تعني بمحاربة السرطان. ويحتوي على دهون مفيدة لعضلة القلب ومُخَفِّضَة للكولسترول. كما أنه مصدر غني بأحماض أوميغا 3، ما يجعله بديلاً مميزاً للغاية بالنسبة لمن لا يحبون تناول السمك.