الزنجبيل احد نباتات المناطق الحارة التي تستخدم للطبخ ولاغراض التداوي ، وهو من التوابل اللازمة للطعام بطعمه اللاذع ورائحته اللذيذة ، فهو يعالج اضطرابات المعدة ويقي من الغثيان والدوخة في السفر وفي اول ايام الحمل ويعالج
الاسهال ويمنع نمو السرطان ، فهو منعش ومنشط للجسم ويخفف اوجاع العمود الفقري ويقوي العضلات ويخلص الجسم من السموم ويوسع الاوعية الدموية ، وممكن ان يؤكل جافا او طازجا ، ويؤكل كما هو ، او يسف مطحونا مع الماء ، ويدخل في خلطات مع اعشاب اخرى او يضاف اليه العسل مثلا .
فوائد الزنجبيل الطبية
فوائد الزنجبيل الطبية
الخواص الطبية للزنجبيل :
منشط للدورة الدموية ومقوي للقلب .
يحسن عملية الهضم والامتصاص للمواد الغذائية وفاتح للشهية .
يحد من نمو خلايا القولون السرطانية .
مقاوم للالتهابات والآلام .
منشط ومقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مانع لتجمع الترسبات الدهنية في الشرايين .
واقي من مرض السكر .
قاتل للبكتيريا .
مقوي للذاكرة .
مقوي للنظر .
مفيد في امراض الكلى والتهاب المفاصل .
مقوي ومنعش للقلب .
مدر للبول .
مقوي للقدرة الجنسية .
وينفع في تخفيف الوزن ومقاومة السمنة .
الامراض التي يعالجها الزنجبيل :
اليرقان .
الدوخة والدوار ودوار البحر .
الانفلونزا ونزلات البرد والزكام .
السعال والكحة وطارد للبلغم .
قاتل لخلايا سرطان المبيض .
مخفض لمستوى السكر والكوليسترول في الدم .
مقاوم لتأثير التسمم بالاشعاع .
النقرس .
الصداع والشقيقة .
العشى الليلي .
بحة الصوت والصعوبة في الكلام .
القولون العصبي .
الربو وضيق النفس .
تصلب المفاصل والفقرات .
لدغة الحشرات .
الامساك والاسهال .
التوتر والقلق والتعب والارق .
لا يستحب الاكثار من الزنجبيل في الحالات الاتية :
يسبب خفقان في القلب وهبوط في الجهاز العصبي المركزي .
يتعارض مع بعض الاعشاب مثل الفلفل الحمر والحلبة وحشيشة الحمى والثوم وعرق السوس والبقدونس والبصل والقرنفل والبابونج والجنكة وابو فروة .
يستحسن عدم استعمال الزنجبيل لمرضى المرارة .
الزنجبيل :
الزنجبيل هو من النباتات العطرية من العائلة الزنجبيلية ومنها الكركم والهيل ، ويعتبر من التوابل والبهارات ، ويستخدم من الزنجبيل جذوره ، ويستخدم في كثير من الاطعمة ، ويمكن تناول الزنجبيل طازجا او مجففا ومطحونا ، ويتم شرب منقوع الزنجبيل في الماء الساخن لعلاج امراض كثيرة ، ويستخدم الزنجبيل في تحضير السلطات والشوربات ، ويحتوي الزنجبيل على فيتامين ب1 ، ب2 ، ب3، ب6 ، ب12 ، ج ، ي ، ك ، ه ، وحمض الفوليك ، ومادة الكراتين ، والكبريت ، والبروتينات والالياف الغذائية والدهون والكربوهيدرات ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية مثل السيلينيوم والمجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد .
فوائد الزنجبيل للجسم :
- مخفف من آلام الطمث .
- مساعد على ايقاف نمو السرطان .
- مسكن للآلام .
- مضاد للالتهابات .
- مقلل من الاصابة بالفشل الكلوي .
- طارد للبلغم .
- مقلل من ضغط الدم المرتفع في الجسم .
- مخفض من مستوى السكر في الدم .
- مقاوم للتجاعيد .
- مخلص للرئتين من المواد العالقة نتيجة التدخين .
- مخفف من اعراض التهاب المفاصل .
- مخفف من اعراض الحساسية .
- مخفف من آلام الاسنان .
- مقوي للاعصاب والعضلات .
- مقوي للذاكرة .
فوائد الزنجبيل للحامل :
- مقلل من اعراض وآلام الحمل .
- معالج لغثيان وقيء الصباح .
- معالج لمشاكل المعدة والجهاز الهضمي .
فوائد الزنجبيل للرجيم :
- مخفف من وزن الجسم .
- مقلل من نسبة الكوليسترول السيء في الدم .
- منظم لعملية الهضم .
- منظم لعملية الاخراج .
- مساعد على القضاء على الطفيليات المعوية .
- مقلل من نسبة الدهون في الجسم .
- معالج للتسمم الغذائي .
- حارق للدهون .
فوائد الزنجبيل للجنس :
- مقوي للقدرة الجنسية عن الرجل .
- مساعد على الانتصاب عند الرجل .
- مزيد لهورمون الذكورة التوستيرون عن الرجل .
- مثير للرغبة الجنسية .
فوائد الزنجبيل للشعر :
- معالج لقشرة الرأس .
- منشط للدورة الدموية في فروة الرأس .
- واقي لخلايا الشعر من التساقط والترقق .
- مساعد على نعومة وليونة الشعر .
- مكثف للشعر .
- مانع من تقصف الشعر .
الامراض التي يعالجها الزنجبيل :
- الامساك .
- اضطرابات المعدة .
- النزلات المعوية .
- الاسهال .
- نزلات البرد .
- الصداع .
- سرطان الرحم .
- القيء والغثيان .
- التهاب الحلق .
- الصداع النصفي .
- قشرة الرأس .
- حب الشباب والنمش .
- الصدفية .
- الانفلونزا .
اضرار الزنجبيل :
- الافراط في تناول الزنجبيل قد يسبب التجشؤ والحرقة .
- الافراط في تناول الزنجبيل قد يؤثر على التهاب الامعاء او القرحة المعدية .
0 التعليقات: