الزهرة
يحتوي القرنيط او الزهرة او الشلفور على فيتامين ا ، ج ، ب1 ،
ب2 ، ب3 ، ب6 ، ك ، واوميجا 3 والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والكبريت والكولين والسيلينيوم ، ومادة الجلاكتوز والجلوكورافانين ومضادات الاكسدة والدهون والالياف والكربوهيدرات والبروتينات والسكر، وهو خالي من الكوليسترول الضار ، ويؤكل مطبوخا او مشويا او مقليا او مخلل .القرنبيط - الزهرة
فوائد القرنبيط وفوائده الصحية :
قاتل وطارد للديدان .
طارد للسموم .
واقي من سرطان الامعاء والقولون .
معزز للسائل المنوي .
واقي من سرطان الثدي .
واقي من الازمات القلبية .
واقي من سرطان البروستاتا .
مقوي للعظام .
مخفف من انفصام شبكية العين .
مخفض من ضغط الدم المرتفع .
منظم لنسبة السكر في الدم .
مقلل من مستوى الكوليسترول في الدم .
مثبط من نشاط الغدة الدرقية .
مقوي لجهازالمناعة .
واقي من سرطان الرئة والمثانة .
مضاد للالتهابات .
مانع لتراكم الدهون في الاوعية الدموية .
مساعد على الهضم .
مانع من الاصابة بقرحة المعدة .
واقي من اعتام عدسة العين .
مقلل من اضرار الاشعة الفوق بنفسجية .
مفيد لنمو الجنين .
الامراض التي يعالجها القرنبيط :
الجروح .
البحة ، مع العسل .
سرطان الثدي .
عسر الهضم .
السمنة وزيادة الوزن .
امراض الاعصاب .
الجهاز التنفسي الحليمي .
التهاب القولون .
اضرار القرنبيط :
قد يؤدي تناول القرنبيط الى الانتفاخ وتكون الغازات .
قد يقلل تناول القرنبيط من تأثيرادوية تخثر الدم .
قد يؤدي تناول القرنبيط الى تكون حصوات الكلى والى مرض النقرس .
قد يؤدي تناول القرنبيط الى ظهور الحساسية كالحكة وضيق التنفس والتورم
0 التعليقات: