عود القسط

عود القسط

   القسط أو الكست (Costus) نبات معمر ينمو في البراري
في منطقة الهيمالايا والتي تحتضن قمة أيفرست الأعلى ارتفاعاً في

العالم، وغالبا ما يكثر في الهند ويجلب منها ولذلك يسمى بالعود الهندي، ويوجد نوع آخر يسمى القسط الافريقي وهو مختلف، الجزء المستخدم هو الجذور التي تكون على شكل أعواد أو قطع خشبية، والمشهور منه نوعين؛ الأبيض والمعروف بالبحري والآخر بالهندي وهو غليظ أسود، وعود القسط الهندي له العديد من المنافع الطبية ويستخدم في العلاج داخلياً وخارجياً، وهو من الأعشاب النبوية التي ذكرها رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم، وورد ذكر القسط في أحاديث كثيرة وأشار إلى فوائده ووصفه بأن به سبعة أشفيه وهي الطرق السبعة التي تستخدم فيها هذه العشبة.. فيما يلي من اسطر على هذه الصفحة من موقع العلاج يقدم الدكتور سليم الأغبري معلومات دقيقة عن عود القسط.

الفرق بين القسط الهندي والقسط البحري:

- القسط البحري أو الحلو، وتكون عيدانه مُبيضة، وسمي بالبحري لأن العرب كانت تجلبه عن طريق البحر.

- القسط الهندي وهو أشد حرارة من البحري وتكون العيدان ذو لون بني غامق، وطعمه مُرّ.

الفرق بين عود القسط البحري والهندي

عود القسط في الطب النبوي:

في الصحيحين من حديث أنس رضى الله عنه، عن النبي صلى الله عليه وسلم: (خيرُ ما تداوَيْتُم به: الحِجامَةُ والقُسط البحريُّ)، وفي المسند من حديث أم قيس عن النبي صلى الله عليه وسلم: (عَلَيْكُم بهذا العودِ الهنديّ، فإِنّ فيه سَبْعةَ أشْفِيةٍ، منها: ذاتُ الجَنْبِ).

مالمقصود بالسبعة الأشفية:

استخدام عود القسط له سبع طرق؛ فهي إما طلاء، أو شرب، أو تكميد، أو تنطيل، أو تبخير، أو سعوط، أو لدود.

فوائد عود القسط:

- يعالج الصداع المزمن شربا وسعوطا.

- يعالج ضيق النفس والربو وذات الجنب.

- نقيع عود القسط يقطع البلغم.

- يشفى من الزكام شربا وبخورا.

- يفتت حصوات الكلى ويفيد في ضعف المعدة والكبد والتهاب الكبد خصوصا إذا خلط مع العسل.

- إذا تبخرت به المرأة يدر الحيض وخاصة القسط الابيض.

- يعالج الفالج وأوجاع المفاصل وعرق النسا والام الاوراك شربا وطلاء.

- ينشط الجسم عامة ويرفع القدرة الجنسية، ويطرد الريح ويدر البول.

- يُزيل الكلف والنمش إذا سحق وخلط بالعسل.

طريقة استخدام عود القسط:

يكسر العود إلى قطع صغيرة والأفضل أن يُدق في هاون حديدي، ثم يطحن ناعماً، ويستخدم منه ملء ملعقة طعام كبيرة توضع في كوب ويصب عليها ماء مغلي، يُغطى ويترك لمدة ربع ساعة ثم يحرك ويصفى، يشرب مرة واحدة أو مرتين في اليوم قبل الوجبات الرئيسية، أو يمكن أن تنقع ثلاث ملاعق من مطحون القسط مع كوبين من الماء العادي في المساء، ويشرب في اليوم التالي.

القسط الهندي :

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( ان امثل ما تداويتهم به الحجامة والقسط الهندي ) ، والقسط الهندي هو عبارة عن عشبة في شكل عيدان تنبت في الهند مما اكسبها الاسم وهي بنية او حمراء اللون وتستخدم في الطب الشعبي في الهند ، وعادة ما يؤخذ القسط الهندي بتناول ملعقة صغيرة من مطحون القسط الهندي في كأس من الحليب او اللبن للتخلص من رائحته الكريهه ، وذلك مرتين يوميا ، وبالدهان على المناطق المصابة في حالة حب الشباب والبثور والهالات السود والبقع الداكنة ، ويعالج التهاب العين والكوليرا ، والقلق والاكتآب .

فوائد القسد الهندي لمرض السكر :

القسط الهندي ينظم السكر في الدم وينشط البنكرياس .

فوائد القسط الهندي للبشرة والشعر :

يعتبر القسط الهندي مغذي ومنقي للبشرة ، وذلك بوضع مطحون القسط الهندي على البشرة لفترة بسيطة مما يعمل على تنقية البشرة والمحافظة على نضارتها ، ويعالج الثعلبة والصدفية والبثور وحب الشباب والبقع الداكنة ، وذلك بدهن المنطقة المصابة بممزوج القسط الهندي مع العسل والماء ، وكذلك لعلاج الجروح والحروق بنفس الطريقة لمنع التهاب البشرة والمحافظة على نعومتها ، وحمايتها من آثار الجروح والبثور ، وهو يقضي على الكلف والهالات السود اسفل العينين وفي الوجه ، اما بالنسبة للشعر فالقسط الهندي يقوي الشعر ويمنع تساقطه ويحافظ على صحة الشعر الدهني والهش .

فوائد القسط الهندي للجهاز المناعي :

القسط الهندي يقوي جهاز المناعة في الجسم ويعالج مرض نقص المناعة المكتسبة ومسكن للآلام ، وعلاج مرض السرطان ، ومنشط للغدة الدرقية .

فوائد القسط الهندي للجهاز الهضمي :

القسط الهندي طارد للريح والغازات ويعالج الامساك ، والتهاب الكلى ، والتهاب الكبد ، وآلام الاسنان ، وهو ملين طبيعي ، وفاتح للشهية .

فوائد القسط الهندي للجهاز البولي :

القسط الهندي يعالج امراض الكبد وامراض الكلى وهو مدر للبول .

فوائد القسط الهندي للجهاز التنفسي :

القسط الهندي يعالج نزلات البرد ، والتهاب الحنجرة ، والصداع ، والزكام ، وامراض البرد المزمنة ، ويعالج شلل البلعوم واللسان واضرابات الكلام .

فوائد القسط الهندي للاوعية الدموية والقلب :

القسط الهندي يعمل على توسيع الشرايين والاوردة الدموية ويذيب الكوليسترول في الدم ، وينقي الدم من المواد الضارة والشوائب في الدم ، ويقوي عضلة القلب ويخفف من ارتفاع ضغط الدم المرتفع .

فوائد القسط الهندي للتخسيس والتنحيف :

يستخدم القسط الهندي للتخسيس والرشاقة ، فمن خواصه حرق الدهون في الارداف والبطن ، وتنشيط الجسم .

فوائد القسط الهندي للرجال :

حيث يعمل القسط الهندي على تنشيط القدرة الجنسية لدى الرجال ، ويعالج مرض الزهري ، ويزيد عدد الحيوانات المنوية ، ويعالج السيلان .

فوائد القسط الهندي للنساء :

القسط الهندي منظم للهورمونات المختلفة لدى النساء ، وينظم الدورة الشهرية وينظم ادرار الطمث ، ويعالج تكيس المبايض وحالات العقم عند النساء ، وينشط المبايض عند النساء ، ويزيد الرغبة الجنسية لدى النساء .

الامراض التي يعالجها القسط الهندي :

حب الشباب .
البثور .
البقع الداكنة .
الكلف .
الهالات السود .
الضعف الجنسي .
السيلان .
امراض العين .
مرض الزهري .
الكوليرا .
الاكتآب .
القلق .
الجروح .
الحروق .
تساقط الشعر .
مرض نقص المناعة المكتسبة .
السرطان .
الامساك .
الاسهال .
التهاب الكلى .
آلام الاسنان .
التهاب الكبد .
نزلات البرد .
التهاب الحنجرة .
امراض البرد المزمنة .
الزكام .
شلل اللسان والبلعوم .
تكيس المبايض .
العقم عند النساء .
تحذير :


تمنع الحوامل من تناول القسط الهندي خوفا من الاجهاض 

السذاب

السذاب

السذاب عشبة معروفة تستخدم منذ القدم لإغراض عديدة؛ بخورا في التطهير المنزلي من الهوام والحشرات والنمل والوزغ والصراصير، وفي علاج من به مس من الجن، كما تستخدم سعوطاً، وفي دول شرق آسيا تستعمل شاي أوراق السذاب على نطاق واسع كمانعة للحمل، تتوفر عشبة الشذاب في كل مكان وتباع أحيانا في أسواق الخضار، ولها الكثير من الاستخدامات 

الاسم

الشذاب أو سَذاب (بالإنجليزية: Rue) ويعرف أيضاً باسم الفيجن النتن أو فيجل وحَزاء، وقديما أهل اليمن يسمونه الخُفْت.

الاسم العلمي: النوع المنتشر البستاني أو المخزني الذي يُزرع (Ruta graveolens)، أما السذاب البري يعرف عالمياً باسم: (Ruta chalepennsis).

الموطن والزراعة

ينتشر السذاب برياً في معظم المناطق في الجبال والأودية وعلى جنبات الطرق، كما أنه نبات زراعي يتكاثر بالبذور ويفضل الأماكن المكشوفة المشمسة، وفي اليمن يُزرع في الكثير من أسقف وشرفات المنازل.

وصف النبات

نبات عشبي معمر يتراوح طوله بين 50 - 100 سم، له ساق متخشب وأفرع تحمل أوراقاً مركبة كثة ذات لون أخضر تميل إلى الزّرقة، تحمل الأفرع في نهاياتها مجاميع من الأزهار ذات لون أصفر ولها رائحة قوية عطرية ويكتمل إزهارها في آخر فصل الصيف، والثمرة كبسولية.

الجزء المستخدم طبياً: الأوراق والأزهار أي الأجزاء الهوائية.

السذاب أو الفيجن

المحتويات الكيميائية

تحتوي أوراق الشذاب على زيت طيار ذا لون أصفر إلى مخضر وفلافونيدات ومن أهمها المركب روتين وبيرجابتين واكسانثوتوكسين وحمض الأموديك، كما تحتوي الأوراق على قلويدات من أهمها سكوميانين، جاما فجارين ودكتامين وكولوساجنين وأربورين أو الروبين وجرافيولينين، كما تحتوي على هيدروكسي كومارنينز وفوروكومارين والجنانز.

خصائص النبات

منبه بقوة لعضلات الرحم مطمث، مضاد للتشنج ومقو للجهاز العصبي، مُعرّق، مقو للبصر، مضاد للسموم وطارد للديدان.

ما قيل عنه قديماً

يقول داود الأنطاكي: السذاب هو الفيجن باليونانية، وهو نبت يقارب ثمر الرمان عندنا وفي المغرب، ولا يعظم في مصر كثيرا، وأوراقه تقارب الصعتر البستاني إلا أنها سبطة، وله زهر أصفر يخلف بزرا في أقماع كالشونيز مر الطعم حاد، وصمغه شديد الحدة من شمه مات بالرعاف؛ والبري أحد وأقوى، ينفع من الصرع وأنواع الجنون كيفما استعمل، ويحلل الرياح الغليظة واليرقان والطحال وعسر البول ويخرج الديدان والحصى ويشفي أمراض الرحم كلها والمقعدة والصدر كالرطوبات والباسور والربو شربا واحتمالا، وإذا طبخ في الزيت فتح الصمم وأذهب الدوي والطنين قطورا والصداع سعوطا وأوجاع الظهر والمفاصل والنقرس ونحوها طلاء، ويمنع الماء كحلا، ويقاوم السموم شربا وطلاء وأكلا حتى أن فرشه وإحتماله يطرد الهوام المسمومة ويدر ويسقط الأجنة فرزجة، ويمنع الزحير والثقل والدم احتقانا وأكلا.

ومن خواصه: قطع الراثحة الكريمة وذهاب صدأ المعادن ء وهو يصدع ويحرق المني، وإدمانه يضعف البصرء ويصلحه السكنجبين والأنيسون، وشربته إلى ثلاثة مثاقيل وقيل: هذا القدر من البري قتال لأنه في الرابعة وليس بصحيح وبد له الصعتر.

قال ابن منظور: الحزا والحزاء جميعاً نبت يشبه الكَرَفْس، وهو من أحرار البقول ولريحه خَمْطَة تزعم الأعراب أن الجن لا تدخل بيتاً يكون فيه الحزاء.

الفوائد والاستخدامات

يستخدم الشذاب داخليا وخارجيا بحذر وفق جرعاته المحددة أو تحت أشراف مختص، وتضاف قليل من أوراق السذاب إلى السلطات كمادة منكهة.

- مادة الروبين الموجودة في الشذاب لها مفعول داعم ومقوي للبطانة الداخلية للأوعية الدموية وخافض للضغط الدموي، وهذا الميزة تجعله مناسبا لبعض أمراض الدم والأوعية الدموية، وعلى سبيل المثال الشذاب مفيد بعد حدوث الجلطة لأنه يمنع تكرارها.

- يستخدم بفعالية لبعض اضطرابات الجهاز العصبي الذاتي مثل الصرع والتصلب المتعدد وشلل بيل (Bell's palsy) وأنواع من الجنون.

- تستعمل أوراق السذاب لعلاج اضطرابات الحيض وآلام الدورة الشهرية، وكمانع للحمل.

- في أمراض الحمى وضد الحبوب الناتجة عن الحرارة، ومضاد للإسهال وضد فقد الشهية وعسر الهضم.

- تستعمل عشبة السذاب وزيتها خارجيا لعلاج الأمراض الجلدية وخاصة التهابات الجلد والأكزيما، وتسكين الالم العضلي وآلام الأعصاب والتشنحات وآلام الروماتيزم، ومن الخارج أيضاً كغسول للمساعدة في شفاء الجروح والقروح النتنة وآلام وإجهاد العين ومشاكل الرؤية، وكمضمضة في التهاب اللوزتين والتهاب اللثة، أو كغرغرة في أوجاع البلعوم.

- الشذاب عشبة معروفة منذ القدم في علاج من به مس من الجن، وذلك باستخدام أوراقه بخوراً أو زيته سعوطا.

طرق التناول والتحضير

تنبيه: استخدام الشذاب بأي صورة أو شكل يكون بحذر ووفق الجرعات المحددة، وتجاوزها محفوف بالمخاطر الجدية.

الشذاب الغضّ: تستخدم الأجزاء الغضة من السذاب حيث يمكن أن يفرك به على الجلد أو المكان المُستهدف خارجيا، كما يمكن تناول بضع أوراق منه مع الخبز، ويمكن عمل شاي منه بإضافة ملء ملعقة كبيرة من مهروس الأوراق الغضة إلى كوب ماء مغلي يغطى لدقائق ويصفى ويشرب مرة واحدة في اليوم، وهذا المستخلص يمكن استخدامه كمضمضة وكغرغرة أيضا.

السذاب المجفف: تجفف الأجزاء الهوائية لعشبة السذاب في الظل لأن تنشيفها في الشمس يفقدها خصائصها، وعند شراء العشبة من العطار يجب أن تكون جيدة ونظيفة وخالية من الشوائب لأنه يوجد عند بعض العطارين شذاب قديم لا لون له ولا رائحة وهذا ليس بجيد ولا فائدة منه، وأجود الشذاب ما كان أخضرَ اللون، ذو رائحة عطرية نفاثة، ويحضر شاي الشذاب بطريقة النقع؛ حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة (1 جرام) من مسحوق العشبة الجاف وتوضع في كوب ثم يضاف له كوب ماء سبق غليه ثم يغطى الكوب ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل كوب مرة واحدة في اليوم، كما يمكن استخدام السذاب سعوطا بعد طحنه.

زيت الشذاب:

زيت السذاب يستخدم في صناعة العطور كما يستخدم النوع الجيد منه في العلاج من الداخل أو من الخارج، وقد يستخلص الزيت الطيار للشذاب بالتقطير المائي للأوراق وللأزهار، وهناك طرق منزلية يمكن من خلالها استخلاص الزيت من الأجزاء الغضّة للسذاب لكن يعاب عليها بأن ماء الشذاب يتعفن بعد أيام بخلاف الشذاب المقطر الذي تمتد صلاحيته لسنتين على الأقل أو زيت الشذاب الذي تمتد لفترة اطول من ذلك، ومن الطرق المنزلية التي تورد طريقة استخلاص دهن السذاب، يتم أخذ جزء من أوراق الشذاب وهرسها وغمرها مع جزئين من زيت الزيتون، ويسد عليها في زجاجة محكمة وتوضع في الشمس مدة أسبوعين بعد ذلك تصفى بشاش أو مصفاه ويحفظ لوقت الحاجة، علما بأن غالبية زيت السذاب الذي يباع في الأسواق غير نقي ومخلوط مع زيوت أخرى، لكن هناك عينات جيدة يكون فيها نسبة الزيت والماء المقطر مقبولة، ويمكن شرب مقدار واحد مل من الزيت في جودته المتوسطة، كما تستخدم منه قطرات في حالة الأمراض الجلدية، ويضاف زيت السذاب لزيوت التدليك في جلسات العلاج الطبيعي والمساج.

المحظورات والمحاذير: لا يستخدم الشذاب نهائيا خلال فترة الحمل والإرضاع، كما يجب عدم استخدامه للأطفال تحت سن الثانية عشرة، وفي جراعته القياسية لا يستعمل مطولا لأكثر من شهرين.

طلع النخيل

طلع النخيل

   طلع النخيل عبارة عن مسحوق ناعم جداً شديد البياض يتطاير سريعاً اذا ما تعرض لنسمة هواء، وله رائحة تشبه رائحة ماء
الرجل، ويُطلق عليه أيضا لقاح النخل، وهو أول ما يبدو من طلع النخل الذكر والذي تلقح به النخلة، ويخرج الطلع في مغلوف يشبه قاربين ملتصقين من قمتهما وبينهما الحمل المنضود (اللقاح)، ويسمى هذا الغلاف بالكفري وما في داخله الوليع والاغريض لشدة بياضه، وعُرفت فوائد طلع النخيل في التلقيح والإخصاب منذ القدم، وأشاد الأطباء بوظائفه النباتية وأكثر العرب من ذكره في شعرهم ونثرهم.. 

طلع النخل

ما هي محتوياته الكيميائية؟..

طلع النخل يحتوي على حوالي 17% من سكر القصب، 22% من البروتين، 54% كالسيوم وفيتامينات C، 1B، 2B، ومعادن مثل الفوسفور والحديد، كما يحتوي على بعض الهرمونات الجنسية مثل هرمون الايسترون (Estrone) الخاص بتنشيط الغدد الجنسية عند المرأة وهو من أنواع هرمون الاستروجين، وكذلك هرمون جونادوتربين (Gonadotropin) المنشط للقدرة الجنسية.

ما قيل عنه في الطب القديم:

ذكر اطباء العرب القدماء وغيرهم مزايا لقاح النخل فقالوا انه يقوي المعدة ويجففها، ويسكن ثائرة الدم، وينفع المحرورين، ويقوي الاحشاء وينفع من ضيق النفس، والسعال البلغمي، وإذا اخذ بالعسل قوى الجسم عامة والعمل الجنسي خاصة، واذا وضع هذا المزيج في الرحم ازال العقم، واذا احتملت المرأة به قبل الجماع اعان على الحمل.

ما قيل عنه في الطب الحديث:

اثبتت الأبحاث التي اجريت على لقاح النخل أنه في مقدمة المقويات للجسم لكثرة البروتينات الدهنية والفيتامينات فيه، فهو مكمل غذائي هام للنمو الطبيعي، ويقاوم الإرهاق الناتج عن الأرق ومفيد في تهدئة الاعصاب المتوترة، ويستخدم في علاج حالات الكساح ولين وهشاشة العظام، كما ينشط المبيض وينظم دورة الطمث ويساعد على تكوين البويضة نظرا لاحتوائه على الهرمونات الجنسية، ويستخدم في علاج حالات الضعف الجنسي عند الرجال، وقد فصلت منه مادة الروتين التي يتكون منها العقار المقوي للشعيرات الدموية في جسم الانسان والذي يحفظها من الانفجار، وبذلك يمنع النزف الداخلي الذي يصيب المصابين بضغط الدم المرتفع والسكري وداء الحفر، ويستخرج من اللقاح ماء اللقاح الذي يستعمل لتعقيم الماء وإكسابه طعماً طيباً.

الفرق بين لقاح النخل وحبوب اللقاح:

قد يختلط الأمر على الكثير، فيعتقد أن حبوب اللقاح هي نفسها لقاح النخل، ولكن حبوب اللقاح (أو حب الطلع) تختلف عن لقاح أو طلع النخيل، حبوب اللقاح احد منتجات نحل العسل، وهو عبارة عن أعضاء التكاثر الذكري في النباتات، أي اللقاح الموجود في الأزهار والذي يعلق في شعيرات جسم النحل خلال زياراته المختلفة للأزهار، كما تقوم النحلة بحمله في أرجلها الخلفية في جيوب خاصة تسمى (سلة اللقاح)، ومن ثم تجمع النحلة ما علق في جسمها ومن تلك الجيوب وتأتي بها إلى الخلية، كما أن في الخلية مصايد خاصة بحبوب اللقاح يتجمع بها هذا الأخير ثم يستخرج من الخلية، وحبوب اللقاح هي مصدر البروتين والفيتامينات الرئيسي للنحل، و لها العديد من الفوائد والاستخدامات الغذائية والعلاجية.

خل التفاح البلدي

خل التفاح البلدي

Apple vinegar

خل التفاح البلدي   عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في بادئ الأمر في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها، كما تم استخدامه كمطهر لما يتميز به من خاصية قوية في هذا المجال، وبذلك أخذ خل التفاح أهميته منذ عهد بعيد حتى ظهرت خصائصه الاستطبابية في العصر الحديث التي زادت من أهميته.. 

ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الخليك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية.

خل التفاح الطبيعي والخل الصناعي:

قبل الاسترسال بالحديث عن الخل يجب الإشارة لشيء مهم وهو أن الخل (سواء خل التفاح أو خل العنب) الموجود في الأسواق ليس الخل المذكور في السنة النبوية المطهرة على صاحبها أفضل الصلاة والتسليم، وإنما عبارة عن مشتق من حامض الخليك الكيميائي وتضاف له بعض النكهات فقط، وخل التفاح الصناعي مهيج لغشاء المعدة وله أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة، كما أن هذا الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءً من الناحية الغذائية أو العلاجية.

الخل في السنة النبوية المطهرة

روى مسلم في صحيحة عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام, فقالوا: ما عندنا إلا الخل, فدعا به, وجعل يأكل ويقول: (نعم الإدام الخل)، وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: "نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل".

  

ماذا قال الطب القديم عن الخل؟..

لقد عرف العرب كغيرهم من الشعوب الخل منذ زمن ليس بالقصير وذكروه ووصفوه في أحاديثهم وأقوالهم من نثر وشعر وخلاف ذلك، وتحدث الأطباء العرب القدماء عن الخل، فعددوا منافعه ومضاره، وقالوا الخل ينفع المعدة الملتهبة ويقمع الصفراء ويدفع ضرر الأدوية القتالة ويحلل اللبن والدم إذا جمد في الجوف، وينفع الطحال ويدبغ المعدة ويعقل البطن ويقطع العطش ويمنع الورم من الحدوث ويعين على الهضم ويضاد البلغم ويرق الدم.

وقد قال داود الأنطاكي في تذكرته، "يحبس الفضلات ويقوي المعدة ويفتق الشهوة للطعام ويقوي المعدة الحارة ويقطع النزف والإسهال المزمن ويدمل القروح والجروح الطرية ويزيل الأورام طلاءً بالعسل والنقرس بالكبريت والخدر والكزاز والمفاصل بالحرمل، يقطع البواسير، ويزيل الكلف والنمش، يمنع حرق النار طلاءً. إذا هري فيه بصل الفصل بالبطيخ ثم صفي وشمس أسبوعاً وأخذ فيه كل يوم 50ملجم قطع عسر النفس وأوجاع الصدر وقروح الفم".

ويقول ابن البيطار: "إذا بل الصوف غير المغسول به أو الإسفنج ثم وضع على الجروح أبرأها وقد يرد السرة أو الرحم إلى الداخل إذا نتآ إلى الخارج ويشد اللثة المسترخية وينفع من القروح الخبيثة التي تنتشر في البدن. إذا صب على نهش الهوام فإنه مضاد لها، وإذا تغرغر به قطع سيلان الفضول في الحلق ورفع اللهاة الساقطة وإذا تمضمض به ساخناً أفاد من وجع الأسنان، يطفي حرق النار أسرع من كل شيء.

اختصاراً يتحدث إبن سينا عن الخل في قانونه: "الخل مركب حار بارد، والبارد أغلب، والذي فيه حرافة أسخن، وإن لم يكن فهو بارد رطب.. مجفف قوي يمنع إنصباب المواد إلى الداخل.. يمنع نزف الدم ويمنع الورم ويعين على الهضم مضاد للبلغم.. الخل مع العسل ينفع طلاءً من آثار الدم، يعالج حروق النار أسرع من كل شيء، الخل مع الكرنب (السلق) طلاءً يعالج النقرس، بخار الخل الحار ينفع من ضعف السمع ويحده، يلطخ مع العسل على الكهنة تحت العين (الهالات السوداء)، التغرغر بالخل يبرئ من اللهاة الساقطة والسعال المزمن.".

عند قراءتي لما كتبه إبن سينا عن الخل علمت سبب كل الفوائد التي يزخر بها ولعل ابرز استخدامات الناس للخل وبخاصة النساء في الآونة الأخيرة هو شُربه مخففاً بالماء لعلاج مشكلة السمنة والتخسيس وأنا من أكثر المتحمسين للنتائج التي يعطيها خل التفاح البلدي (الطبيعي) في مشكلة السمنة، فحسب إبن سينا فأن الخل يتميز بالميزات التالية:

1)     تركيبته الرائعة المتوازنة بين الحرارة والبرودة.

2)     تأثيره القوي في التجفيف.

3)     منعه لانصباب المواد (بما فيها الدهون طبعاً) لداخل الجسم.

ماذا قال عنه الطب الحديث؟..

لقد وصف في الطب الحديث بأنه منعش ومرطب ومدر للعرق والبول ومنبه للمعدة، وقد قال الطبيب الشهير (جارفيز) في كتابه بعنوان "طب الشعوب" على خل التفاح خاصة فقال: "إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد، وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء وتناوله مع البيض يحسن البشرة، ونصح زبائنه وأصدقاءه أن يتناولوا صباح كل يوم على الريق كأساً من الماء في ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم بذلك يطهرون جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلون أيضاً على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. وقال أيضاً أن شرب الماء مع الخل أحسن علاج للبرد وللجروح".

يستعمل خل التفاح عادة مع ماء بارد ويستعمل بعد الانتهاء من الوجبة مباشرة وينصحك بعدم استخدامه ما دامت المرأة ترضعين طفلاً حيث انه يؤثر عليه، إن خل التفاح له أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة, وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من المخاطر التي تهدده، وذلك أن تركيب هذا الخل غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأمين التوازن بين خلاياها, وفي طليعة هذه العناصر: الفوسفور , والحديد , والكلور , والصوديوم , والكلسيوم , والمغنيز , والسلكيوم , والفلور.

طريقة تحضير خل التفاح الطبيعي في المنزل

يعتبر خل التفاح تركيبة غذائية وعلاجية لا غنى لأي منزل عنها وهو هدية عظيمة وهبها الله تعالى للخلق لينتفعوا بها، ويجب علينا الحرص على جني فوائده المتعددة، فهو ضروري في حياتنا اليومية، فهو مهم في المطبخ، وفي المائدة، وفي الصيدلية وفي كل مكان، وللحصول على خل التفاح الطبيعي في البيت، يجب أن نشتري كمية من ثمار التفاح الكبيرة الناضجة، نمسحها بقطعة صوفية جيداً، ثم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة دون أن نبعد القشرة أو البذور، نضع هذه القطع في إناء مناسب وتغطى بقماش شفاف، ويحفظ في مكان دافئ لبضعة أسابيع (في العادة 40 يوماً), خلال هذه الأسابيع تحدث عملية التخمر والتقطير وتحصل على خل التفاح، وتصفى المحتويات للحصول على خل نقي، يحفظ في زجاجات ويحكم قفله جيداً، ويجب عدم استعمال أوان معدنية في تحضير الخل لأنها قد تحدث تفاعلاً ضاراً، ويفضل استخدام أوان خشبية أو زجاجية أو بلاستيكية.

خل التفاح الطبيعي وأمراض العصر

يمثل خل التفاح علاجاً للكثير من الأخطاء الغذائية التي يقع فيها بعض الناس مثل الإكثار من الدهون أو السكريات، ورغم حموضته الشديدة فإنه يساعد على إفراز مادة قلوية تقوم بالمعادلة داخل المعدة، فهو يهيئ بيئة مناسبة معتدلة في الوسط الكيميائي لجسم الإنسان وهذا يعد أمراً ضرورياً للمحافظة على الصحة والوقاية من المرض، حيث يمنع الانحراف عن المعدل الطبيعي.

ومع تقدم العصر، وتغير نوع الأطعمة والثقافة الغذائية فإن الإنسان بحاجة إلى حدوث ضبط بدرجة الوسط الكيميائي أكثر من السابق، لأن النمط الغذائي الحديث غير من خريطة الجسم ومن مقاومته ومن طبيعته، وجعل جسم الإنسان يفتقر كثيراً إلى عناصر الخضروات والفواكه، وهذا سبب الميل في الوسط الكيميائي عند الكثيرين، لأن الفواكه والخضر والألياف توفر الجانب القلوي المفيد في المعادل الكيميائي، كما أن شرب الماء النقي النظيف والطبيعي، بكميات كافية له تأثير على الوسط الكيميائي، بالإضافة إلى أن ضغوط الحياة المتنوعة أصبحت سمة غالبة لهذا العصر، مما يساعد على إيجاد بيئة حمضية غير صحية للجسم وهذا ما يعالجه خل التفاح، كما أن التقدم في العمر يقلل من تكوين الحمض المعدي، وهذا يؤثر على عملية هضم وامتصاص الغذاء وتناول خل التفاح يعمل على استعادة الحموضة المناسبة إلى المعدة والضرورية لعملية الهضم والامتصاص، بالإضافة إلى أميتها في حماية الجهاز الهضمي من غزو البكتريا والفيروسات التي تحاول اقتحام جسم الإنسان.

القيمة الجمالية لخل التفاح

لا تقتصر الجوانب العلاجية والايجابية لخل التفاح على الأمراض السابق ذكرها، بل تمتد فوائده لتشمل الجوانب الجمالية، حيث يفيد في التخلص من حب الشباب الذي يمثل مشكلة تقلق الشباب من الجنسين، فتضاف ملعقتان صغيرتان من خل التفاح إلى فنجان ماء وتغمس فيه قطعة قطن وتمسح بها الحبوب عدة مرات يوميا، وإذا اضيف خل التفاح إلى عصير البصل فإنه يعالج حب الشباب والبقع البنية، كما تستخدم حمامات خل التفاح في تجميل البشرة والتخلص من مشاكلها والتخلص من العدوى والالتهابات.

ويدلك الجسم بمعقم خل التفاح خاصة في الأماكن الداخلية من الجسم مثل تحت الإبطين وغير ذلك فإنه يطرد رائحة العرق الكريهة، كما يستخدم في التخلص من خشونة اليدين، ويعطي البشرة نعومة فائقة، ويساعد خل التفاح على تلوين الشعر وزيادة نعومته، حيث يشطف الشعر بعد الغسل بالشامبو بمحلول مخفف من خل التفاح فيزيد من بريق الشعر ويخلصه من القشور، وبإضافة بعض الأعشاب الأخرى مثل المريمية والبقدونس والبابونج فإنه يزيد سواد الشعر. هذا بالإضافة إلى فاعلية التفاح في المحافظة على طلاء الأظافر وتليين بشرة الوجه.

الأمراض التي يعالجها خل التفاح

إن خل التفاح له أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة, وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأمراض التي تهدده، وذلك أن تركيب هذا الخل غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأمين التوازن بين خلاياها, وفي طليعة هذه العناصر الفوسفور والحديد والكلور والصوديوم والكلسيوم والمغنيز والسلكيوم والفلور، ولتوضيح أهمية خل التفاح في الوقاية والعلاج سنحاول ذكر أبرز الأمراض التي يفيد معها استخدام خل التفاح.

الذبحة الصدرية Angines:

تصنع غرغرة من (70) غراما من خل التفاح تخلط بكأس ماء فاتر وتجري الغرغرة بها عدة مرات ويشرب الباقي وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار وإذا كان الحلق حساساً فيوضع من الخل 53 غرام فقط في كأس الماء، ولأجل الأطفال من السن خمس سنوات توضع 20 غرام من الخل في 100 غرام من الماء.

الحروق:

لعلاج الحروق يتم طلاء موضع الحرق بالخل المركز مرتان ولمدة يوم واحد، ولتجنب حدوث فقاعات الحروق وآثارها يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح, ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية.

القيء:

يؤخذ منذ ظواهره الأولى مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح وربع قدح من الماء الساخن، وإذا استمر القيء وتفاقم يشرب صباحا ً وقبل النوم مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح ونصف قدح من الماء ويؤكل بعده قطعة بسكويت.

لدغ الحشرات:

دلك الأجزاء المكشوفة من الجسم بغسول مركب من ثلاثة أرباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر (الزعتر)، وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل التفاح وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد مفعوله بالتبخر.

لعلاج وتطهير المسالك البولية:

يقول الدكتور (س. جارفيس) في سرد فوائد خل التفاح الطبية فيقول إذا جمع إنسان بوله الليلي بعد أن يشرب مع كل وجبة طعام ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء يجد هذا البول في الصباح اليوم التالي خالياً من كل ترسب رملي مما يدل على حدوث تغير كميائي في البول، وفي حالات التهاب حوض الكلى ووجود خلايا قيحية في البول يحدث عادة شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من الماء تحسناً واضحاً في الحالة المرضية.

القولون العصبي:

يؤكد الدكتور سليم طلال على أن شرب ملعقة خل تفاح بلدي مخففة بكوب ماء بعد الوجبات مباشرة يساعد مرضى القولون العصبي في معادلة الطعام، لا وبل يساعد في تنظيف القولون من بقايا الطعام العالقة بين خملاته التي تمتص المواد الغذائية، كما يحسن خل التفاح الطبيعي الحالة النفسية ويجعل المزاج طبيعياً.

الأرق:

يشرب بعد حوالي ساعة ونصف من تناول الطعام مزيج من نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين صغيرتين من العسل ونصف كوب ماء دافئ.

ولمكافحة الأرق:

تؤخذ ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح مع فنجان عسل ويمزج الجميع، وتؤخذ منه على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم وعند الانتباه من النوم، وتكرر العملية كل نصف ساعة حال بقي الأرق مستمراً.

السعال:

يؤخذ مزيج مكون من ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين من العسل ويضاف له الجلسرين بمقدار ملعقتين ويمزج جيداً ثم يؤخذ على ثلاث جرعات يومياً ،وإذا كان السعال شديداً يؤخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين وفي حالة نوبات السعال يؤخذ مرة أو مرتين في الليل.

الدوالي:

يؤخذ قليلا من خل التفاح المركز وتدلك به الأوردة الممتدة بالساق، وذلك مرة صباحاً وأخرى مساءا ولمدة شهر، عند ذلك سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة، كما ينصح أثناء العلاج أخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح تمزج بكأس من الماء وذلك مرتين في اليوم ولمدة شهر.

لعلاج الــثـعـلـبة:

قم بطلي موضع الإصابة بخل التفاح المركز (6) مرات خلال اليوم ولمدة (15) يوما.

لعلاج التهاب المفاصـل:

يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة شهر.

لعلاج الرطوبــة وسيلان الدمع اللتان تصيبان العينين:

يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة أسبوعين.

للوقاية من تصلب الشرايين:

تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء بصورة دائمة.

للوقاية من التسمم الغذائي:

تؤخذ ملعقتين صغيرتين في كأس من الماء قبل تناول طعام يشتبه بفساده، وهذا يقي من حالة التسمم بإذن الله.

لعلاج الكلى والتهاب البول والصديد:

تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس من الماء مرتين يوميا ولمدة (15) يوما.

لعملية التخسيس وإنقاص الوزن:

يستعمل خل التفاح لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين منه في كأس من الماء عند كل وجبة طعام، ولمدة عام وذلك كافي لإزالة ما يقرب من عشرة كيلو غرامات من الشحوم دون الحاجة إلى إتباع نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره.

لعلاج القوباء:

تؤخذ كمية قليلة من خل التفاح المركز ويدلك به موضع الإصابة ويكون ذلك وقت النهوض من النوم، تكرر العملية (4) مرات في النهار ومرة قبل النوم ولمدة (4) أيام.

لعلاج التعرق الليلي:

يؤخذ قليلا من خل التفاح ويدلك به سائر الجسم، ويكون ذلك قبل النوم.

لعلاج الإسهال والقئ:

تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس ماء عند كل وجبة طعام لمدة (4) أيام.

سوء الهضم:

بعد أكلة ثقيلة مثل اللحوم يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح.

لعلاج التهاب الحلق:

تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء وذلك على شكل غرغرة خلال كل ساعة ولمدة خمس ثواني، وينصح ببلع ذلك كاملا بعد الغرغرة، وعند ملاحظة تحسن تجعل الجرعة كل ساعتين، يداوم على ذلك لمدة يومين فقط.

لتقوية اللثة وتطهير الفم:

تجرى مضمضة بمزيج من خل التفاح (35) غرام مع (100) غرام من الماء ثم المضمضة.

لمكافحة الجراثيم والبكتيريا:

معلوم أن الجراثيم التي بداخل جسم الإنسان تعيش على امتصاص الماء الذي تحتاج إليه خلايا جسم الإنسان، ولكن وجود مادة (البوتاس) الموجودة بخل التفاح لا تدع الجراثيم تمتص الماء من خلايا جسم الإنسان بل تكون الخلايا هي التي تمتص الماء من تلك الجراثيم عندها تموت تلك الجراثيم، لهذا ينصح تزويد خلايا جسم الإنسان بمادة (البوتاس) والموجودة بخل التفاح وذلك بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء مرة في اليوم.

لعلاج الشقيقة:

يتم ذلك بواسطة الاستنشاق، والطريقة هي بوضع مقدارا متساويا من الخل والماء في وعاء على النار حتى درجة الغليان وعند صعود البخار يتم استنشاقه 20 مرة أو أكثر.

وصفة للتخلص من القشرة:

1- يستخدم خل التفاح مخففا بالماء كغسول للشعر بعد استعمال الشامبو.

2- يستخدم خل التفاح مركزا في عمل تدليك لفروة الراس قبل غسل الشعر بالشامبو ويكرر عدة مرات أسبوعياً.

لنعومة اليدين:

يجهز خليط من خل التفاح ودقيق الذرة ويستعمل في دعك اليدين ثم تغسل اليدان بالماء البارد.

خل التفاح لليدين بعد الأعمال المنزلية:

للتخلص من أي مواد كيماوية بجلد اليدين وللوقاية من تأثيرها المجفف للجلد ادعكي يديك بكمية من خل التفاح ثم اشطفيه بالماء.

النخوة الهندي

النانخة

   نبات النانخة غني جدا بالثيمول (Thymol) وهو من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية، وتأثيراته العلاجية قوية في الكثير من الامراض البكتيرية والفيروسية والوبائية، وتعتبر النانخة من التوابل الكثيرة الاستعمال وبالأخص في الهند، حيث تضاف إلى الخبز والمعجنات لإضفاء نكهة خاصة، كما تعتبر دواء شعبياً لكثير من الأمراض، فمثلا تقوم الأمهات في القرى باستعمال النانخة ضد المغص سواء بالنسبة للكبار أو الصغار، كما يعتبر إحدى التوابل وتعود هذه النكهة إلى مركب الثيمول.. 

الاسم

النانخة (بالإنجليزية: Ajwain) له أسماء أخرى مثل النخوة، ونانخواه وتسمى في مصر النخوة الهندية وتسمى أيضاً بالكمون الملوكي.

الاسم العلمي: Trachys permum ammi ويوجد اسم مرادف لهذا الاسـم هــو:  Carum Copticum.

وصف النبات

عبارة عن نبات عشبي حولي لا يزيد ارتفاعه عن (50) سم، سيقانه دقيقة منتصبة قليلة التفرع، أوراقه قليلة مفصصة تشبه إلى حد ما أوراق نبات الخلة، النبات يعطي مجموعة من الثمار على هيئة مظلة ذات لون أبيض تتحول بعد النضج إلى اللون البني المائل إلى الخضرة، الثمرة صغيرة تشبه في حجمها ثمار الخلة أو بذور الخردل، وتتبع النانخة الفصيلة الخيمية.

الجزء الطبي المستعمل من نبات النانخة: هو الثمار فقط.

موطن النبات ومناطق الزراعة

الموطن الأصلي لنبات النانخة المناطق الحارة كالهند الشرقية وإيران ومصر ولكن أشهر البلدان التي تزرع نبات النانخة بشكل تجاري هي الهند، وقد زرعته السلطات الإنجليزية في جزر سيشل.

المحتوى الكيميائي

تحتوي ثمار النانخة على زيوت طيارة وأهم مركب في هذا الزيت هو مركب (الثيمول Thymol) وهو المسئول عن التأثير الطبي للنبات.

النانخة قديماً

- قال عنه ابن البيطار فيما نقله عنه الملك المظفر في كتابه المعتمد في الأدوية المفردة: "نانخة اسم فارسي معناه طالب الخبز لأنه يشهي الطعام إذا ألقي على الأرغفة قبل اختبازها.. وأكثر ما يستعمل منه ثماره، وقوته مجففة مسخنة وفي طعمه مرارة وحرافة فهو يدر البول ويحلل ويصلح للمغص وعسر البول ونهش الهوام ويدر الطمث؛ إذا خلط بالعسل وتضمد به الكحته العارضة من الدم تحت العيون، وطبيخه يحلل النفخ وحبه يذهب البلة والحمّيات العتيقة، وطبيخه يصب على لسع العقرب فيسكن وجعه على المكان وهو يقطع القيح الذي في الصدر والمعدة ويسكن الرياح ويهضم الطعام وهو جيد لوجع الفؤاد والغثيان.. ويسخن المعدة والكبد شرباً، وينقي الكلية والمثانة ويذهب بالحصاة، وقد يخرج الدود وحب القرع أكلاً بالعسل، وإذا حقن بها الرحم نفعته وجففت رطوباته وحسنت رائحته، وإذا وضعت مع الأدوية المسهلة نفعت الذين يعتريهم أمغاص، وإذا طلي بها الوجه أذهبت البثور، وإذا خلطت بالأدوية النافعة من البهق والبرص قوّت منافعها وزادت في تأثيرها".

- وقال عنه داود الأنطاكي: "أهل مصر تسميه نخوة هندية وهو حب في حجم الخردل قوي الرائحة والحدة والحرافه، ويسمى الكمون الملوكي، يحرق البلغم ويزيل الرياح والفواق والنفخ وأوجاع الصدر ومافيه من قيح وصلابة الكبد والطحال وعسر البول والحصى والغثيان والتخم، وثلاثة مثاقيـل منـه إذا غليت في رطل حليب وأوقيـة سكر حتى يـعود إلى النصف وشُرب على الريق فتّت الحصى.".

النانخة في العصر الحديث وفوائدها

لقد اهتمت السلطات الإنجليزية بزراعة نبات النانخة في جزر سيشل من أجل الحصول على زيت النانخة الطيار وفصل مركب (الثيمول)، كما قامت الشركات الألمانية بشراء كامل محصول الهند من النانخة حيث تقطر الثمار للحصول على زيت النانخة من أجل الاستعمالات الطبية ومن أهم الاستعمالات الطبية مايلي:

ـ يستعمل مسحوق النانخة بمقدار ملعقة صغيرة كسفوف لتخفيف آلام المغص وكطارد للأرياح وتطبل البطن.

ـ يستعمل زيت النانخة بمقدار قطرة إلى ثلاث قطرات لعلاج المغص ولطرد الأرياح.

ـ يستعمل مغلي النانخة داخلياً لطرد الديدان.

ـ يستعمل شاي النانخة لتخفيف الآلام والتقلصات كما يستعمل كمقشع للبلغم.

ـ يستعمل زيت النانخة كمادة مطهرة ولكن بعد تخفيفه.

المحاذير

الأصل في استعمال النانخة بأنها آمنة اذا أخذت بصورة طبيعية وبدون مبالغة زائدة مع ملاحظة ما يأتي:

ـ عدم استخدام النخوة بكمية كبيرة وعلى فترة مستمرة حيث تحدث حرقاناً وربما قيئاً.

ـ عدم استعمال النخوة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل وكذلك للأشخاص الذين يعانـون مـن أمـراض الكلى.

الرجلة أو البقلة

الرجلة أو البقلة

 الرجلة أو البقلة الحمقاء   من البقول العشبية يؤكل ورقه مطبوخاً أو نيئاً، وتحتوى أوراقه على نسبة عالية من فيتامينات (أ، د، ج) مع البروتينات والمواد الكربوهيدراتية، وبيتا كاروتين

بالإضافة إلى كمية كبيرة من الأحماض غير المشبعة، كما أنه يشترك مع الأسماك في ميزة لا توجد في أي نوع نباتي أخر وهو احتواءه على كمية كبيرة من دهون (أوميغا-3)..

الاسم

تعرف الرجلة (purslane) بعدة أسماء، ففي بلاد الشام تعرف بالبقلة والفرحين والفرحينة، وفي مصر بالرجلة وأصلها من البربرية والسريانية، كما تشتهر باسم البقلة الحمقاء وسميت بهذا الاسم لأنها تنبث في مجاري الأودية والمياه فتسحبها، وفي بعض دول الخليج تعرف بالبقلة المباركة ورشاد وحرفات وفارفا، وبربين ونحلة وفرخ البقلة اللينة.

الاسم العلمي: Portulaca oleraceae 

وصف النبات

الرجلة عشب حولي منها ما هو منتصب ومنها ما هو منبسط، ويصل ارتفاعها إلى حوالي 30 سم، ساقها وأفرعها ملساء ذات لون مخضر إلى محمر عصيرية رخوة، أوراقها بيضية مقلوبة مستديرة القمة، الأزهار صغيرة صفراء اللون جالسة بدون أعناق تتفتح في الصباح ثم تنغلق غالباً قبل منتصف النهار.

الجزء الطبي في النبات: تستعمل الأجزاء الهوائية من الرجلة بما فيها البذور.

موطن الرجلة والزراعة

الموطن الأصلي آسيا ومن انتشرت إلى أوروبا، والرجلة من أكثر النباتات انتشارا في العالم، فهي تنبت عفوياً في جميع المناطق دون استثناء، وتفضل مجاري الوديان حيث تغطي مساحات شاسعة في مواسم الأمطار وتكثر في المزارع المهملة وعلى حواف القنوات وجوانب الطرقات، كما تزرع حالياً في استراليا والصين.

المحتويات الكيميائية

- قلويدات وفلافونيدات وكومارينات وجلوكوزيدات.

- زيت ثابت، وغنية جداً بالكالسيوم والحديد والفيتامينات و(أوميغا ـ 3).

- أملاح معدنية (نترات البوتاسيوم وكلوريدات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم). 

ما قيل عن الرجلة قديماً:

لقد اعتبرت الرجلة منذ القدم أنها من أفضل النباتات الطبية فقد قال عنها ابن البيطار أن فيها قبضاً يسيراً وتبرد تبريداً شديداً لمن يجد لهيباً وتوقداً، متى وضعت على فم معدته، وإذا أكلت أو شربت فعلت ذلك، وهي تشفي الضرس بتلميسها، وبسبب قبضها فهي موافقة لمن به قرحة الأمعاء وللنساء اللواتي يعرض لهن النزيف، ومن ينفث الدم وعصارتها أقوى في هذا الموضوع، وهي باردة مطفئة للعطش، تبرد البدن وترطبه وتنفع لمحرورين في البلدان الحارة، ومن يجعلها في فراشه لم ير حلماً، وإذا شويت وأكلت قطعت الاسهال، وتقطع العطش المتولد من الحرارة في المعدة والقلب والكلى، وتنفع من حرق النار مطبوخة ونيئة إذا تضمد بها.

ويقول كمال الدين السيوطي في كتابه "الرحمة في الطب والحكمة": إن لنبات الرجلة فائدة في درء حرارة وأورام وشدة الوجع والبخارات المتصاعدة إلى العين وذلك بأن يؤخذ مسحوق الرجلة مع دقيق الشعير ودهن الورد وتضمد بها العين فتبرأ بإذن الله، كما يقول إن لها فائدة في درء أمراض الفم وذلك بأن يؤخذ ماء الرجلة والعسل ويتمضمض به ويستاك.

أما داود الانطاكي فيقول: إن من فوائدها أنها تمنع الصداع والأورام الحارة والرمد والحكة والجرب ونفث الدم والقيء وحرقة البول والحصى والبواسير وحرارة الكبد والمعدة وآلام الضرس وخشونة الرئة، والإكثار منها يسقط الشهوتين ويظلم البصر ويصلحا الكرفس والنعناع وتفيد الكلى ويصلحها المستكي. ومتى شربت بالروائد قطعت الحمى، ولا يقوم مقام بذورها شيء في قطع العطش.

أما ابن سينا فيقول: إنها تقلع التآليل من أكل الحوامض، وورقها ينفع من وجع الضرس الناتج من أكل الحوامض، وبذورها إذا خلط بالخل يصبر على العطش، ويصطحبها المسافرون معهم في أسفارهم عند توقع فقد الماء، وفيها قبض يمنع السيلانات المزمنة، وهي قامعة للصفراء وتنفع من بثور الرأس غسلاً ومن الرمد كحلاً بمائها، وتمنع القيء، وتحبس نزف الدم من الحيض، وينفع ماؤها في البواسير الدامية والحميات الحارة وإذا شربت أو أكلت قطعت الاسهال.

استخدامات وفوائد الرجلة والأبحاث العلمية

- تعتبر الرجلة ذات قيمة في علاج المشكلات البولية والهضمية فعصير أغصانها وأوراقها علاج للمثانة حيث إن عصيرها المدر للبول يخفف من علل المثانة مثل صعوبة التبول، كما أن الخصائص الهلامية للنبتة تجعلها دواء ملطفاً للمشكلات المعدية المعوية مثل الزحار والاسهال.

- في الطب الصيني تستعمل الرجلة لمشكلات مماثلة ولالتهاب الزائدة الدودية وكذلك ترياق للدغات الآفاعي والعقارب والرتيلاء، كما تستخدم كدهان لعلاج بعض المشاكل الجلدية، كما يساعد في خفض الحمى.

- في المجتمعات التي لا تعرف الرجلة أو لا يتناولها الناس فيها عادة، هناك جهود للتعريف بها وتوضيح أهمية تناولها وتقديم اقتراحات لكيفية ذلك ضمن أطباق الطعام اليومي، وتحظى نبتة الرجلة باهتمام متزايد من قبل وزارة الزراعة الأميركية بالعمل على زراعتها، كجزء من المحاولات الهادفة إلى تصحيح محتوى وجبات الطعام الغربية عبر إدخال الأنواع المفيدة صحيا من الخضراوات والفواكه، أما في المجتمعات التي تعرف «الرجلة» فالحاجة أكبر للالتفات إليها وعدم إهمال إضافتها إلى أطباق الطعام.

- تقول الأبحاث الحديثة في الصين التي أجرت تجارب سريرية: إن للرجلة تأثير فعال في علاج الديدان الشعبية، كما أثبتت دراسات أخرى بأن الرجلة تقاوم الزحار العصوي وعند حقن خلاصة العشبة فإنها تحرض التقلص الشديد للرحم وعند أخذ العصير بالفم فإن انقباضات الرحم تضعف.

- وفق ما هو متوافر اليوم من دراسات علمية حول المكونات الغذائية لأوراقها العريضة، يمكن استخلاص أربعة عناصر من الدواعي الصحية للحرص على تناول الرجلة وإضافتها إلى مختلف أنواع الأطباق المطبوخة أو إلى السلطات، وهي:

المحتوى الغني بدهون (أوميغاـ3)، والمحتوى الغني بالفيتامينات المهمة، خصوصا مضادات الأكسدة مثل فيتامين إي (E) وفيتامين إيه (A) وفيتامين سي (C)، والمحتوى الغني بالمعادن والمركبات الكيميائية المفيدة للصحة مثل ميلاتونين (Melatonin) ومادة (Co-enzyme Q-10).

- وأكدت أحدث الدراسات العلمية أن نبات الرجلة له دور فعال في الوقاية من السرطان وعلاجه، حيث إنه يعمل على منع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، ويقوم بالتقاط الشوارد الحرة الناتجة عن الإصابة بالسرطان فيحد من انتشاره.

محظورات الاستخدام: يجب ملاحظة عدم استخدام الرجلة كعلاج أثناء الحمل، كما يجب عدم استخدامها بصفة مستمرة حيث إنها تؤثر على الناحية الجنسية لدى الرجال.

نصائح

نصائح يومية نقدمها لكل فرد و للجميع  فعلها بطريقة بسيطة والمعروف لدى معظم الناس ان الجلد يعتبر مرآة الجسم ولذلك فهو يعتبر جهاز الحماية للجسم من

الكثير من الاشياء مثل الاتربة الجو الجاف , التعرض للعدوى وكذلك البيئة المحيطة له وما يمكن ان تحتويه من اضرار للجسم وللوقاية من هذه المشاكل التى قد يتعرض لها الجلد وبالتالى الجسم معا هى المحافظة عليه  واتباع نظام بسيط يومي للحفاظ على نضارة وحيوية الجلد بنسبة كبيرة وتعتبر حماية ايضا من مسببات الامراض الجلدية

اهم النصائح اليومية للعناية بالبشرة

النصيحة الاولى

يفضل عند الاستحمام استعمال ماء دافىء لمدة عشر دقائق او اقل  لأن هذا الوقت يعتبر وقت جيد للمحافظة على الزيوت الطبيعية للجلد الى جانب المحافظة على نعومة ملمس الجلد أيضا

حمام دافىء

النصيحة الثانية

لاتستخدم مياه ساخنة اثناء الاستحمام لانها قد تسبب جفاف الجلد او جعله اكثر جفافا ولا تستخدم الاستحمام اكثر من مرة يوميا بناء على معظم اختيارات اطباء الجلد ويمكنك استخدام وسائل نظافة أخرى بديلا عن ذلك

النصيحة الثالثة

استخدام منظفات من نوع اللوسيون للجسم لانها خفيفة على الجسد ولطيفة عليه الى جانب مساعدتها فى تخفيف جفاف الجلد

لوسيون

النصيحة الرابعة

اذا لم تجد المنظفات المناسبة لك يمكنك استخدام الصابون ولكن من النوع الغير مسبب للألتهاب ويمكنك معرفته من منتجات شركات معروفة او من وصف طبيبك

النصيحة الخامسة

عند استخدامك للفوطة او المنشفة لا تفرك الجسم بشدة ولكن عن طريق التجفيف اللطيف او الطبطبة للجسم فقط وذلك لحماية الزيوت الطبيعية للجلد

فوطة

النصيحة السادسة

استخدامك اليومى للكريمات المرطبة مهم جدا لترطيب ونضارة الجلد وبخاصة الاماكن العرضة للجفاف اكثر من غيرها مثل الكوعين والركبتين

النصيحة السابعة

تجنب التعرض للشمس عند ذهابك الى العمل او المدرسة او الجامعة

شمسية

النصيحة الثامنة

فى حالة وجود حساسية لاشعة الشمس يمكنك استخدام محجبات الشمس ووضعها قبل نصف ساعة من الخروج وتكرارها كل ساعتين حتى لو فى العمل وسنشرحها بالتفصيل وكيفية اختيارك لها

النصيحة التاسعة

يمكن ارتداء قبعة او طاقية للحماية من الجو الحار  ويفضل تجنب الجو البارد والرياح الشديدة الجافة للمحافظة على نضارة الجلد

قبعة

النصيحة العاشرة

من الاوقات المناسبة للتعرض للشمس دون مخاطر كبيرة قبل الساعة الثامنة صباحا وهو وقت مناسب للذهاب للعمل وبعد الساعة الرابعة او الخامسة مساء حسب دولتك والجو فيها

بعض النصائح البسيطة لمرضى حب الشباب

حب الشباب مرض يحدث فى فترة المراهقة وخلال التغيرات الهرمونية التى تحدث بالجسم ويتأثر بها الكثير من الفتيات والاولاد وفترة علاجه تكون كبيرة الى حد ما مقارنة بالامراض الجلدية الأخرى

 بعض النصائح البسيطة لمرضى حب الشباب

النصيحة الاولى

لابد من اتباع الطبيب فى العلاج ولا تقوم بوضع اى كريمات او تناول اى اقراص عن طريق قراءة فى مواقع او منتديات تتحدث عن المرض حيث الطبيب المختص هو من يحدد نوعية حب الشباب  ونوعية العلاج

النصيحة الثانية

لاتقوم بازالة حبوب الشباب بيدك حتى لا تؤدى الى زيادة اثار الحبوب الناتجة من مشكلة حب الشباب

النصيحة الثالثة

لاتتعرض كثيرا للشمس حيث انها تزيد من تهيج الحبوب وتعرضك للبقع والاسمرار  الى جانب الاضرار المعروفة لكثرة التعرض لاشعة الشمس وبخاصة فى اوقات الذروة وذلك لانه لايوجد دليل على علاج حب الشباب بالتعرض للشمس الى جانب احتمال ظهور تجاعيد مبكرة

اشعة الشمس الضارة

النصيحة الرابعة

التغذية الجيدة والصحية وشرب الماء بكميات طبيعية تفيدك فى الحفاظ على نضارة بشرتك اثناء علاج حب الشباب

الطعام الصحى

النصيحة الخامسة

اول نتيجة للعلاج تكون بعد فترة ثلاثة اسابيع من العلاج ويحتاج العلاج الى ثلاثة اشهر على الاقل

النصيحة السادسة

بالنسبة للبنات فى فترات التغيرات الهرمونية الشهرية يحدث تهيج لحب الشباب قبلها بيومين وبعدها بيومين

النصيحة السابعة

استخدم صابون او شامبوهات او مواد تجميل للبشرة خالية من الدهون خلال فترة علاجك من حب الشباب

لوسيون

النصيحة الثامنة

لاتستخدم كريمات تفتيح البشرة فى وجود حب الشباب  حتى تهدأ البشرة اولا ومن ثم نعالج البقع الناتجة عن الحبوب

النصيحة التاسعة

فى حالات الحمل تجنب استخدام بعض الادوية والكريمات وقم بزيارة طبيب الجلدية لتحديد الانواع المناسبة للحمل وفى حالات اقتراب الزواج استشير الطبيب لمعرفة المدة المطلوبة  لايقاف مؤقت للعلاج قبل الزفاف

النصيحة العاشرة

الصبر ثم اتباع تعليمات طبيبك  مهمة للحصول على نتيجة جيدة من العلاج ان شاء الله

طرق العناية بالبشرة

طرق العناية بالبشرة بطريقة صحيحة والعناية بالجلد سواء عن طريق منتجات التجميل المصنوعة من قبل الشركات او الطرق التى تكون موجودة لدينا

فى البيت كما ذكرنا سابقا أن هناك بعض نصائح يومية للعناية بالبشرة والجلد وكيفية تطبيقها ويعتبر هذا الموضوع من خلال موقع اطباء الجلدية استكمالا للموضوع السابق ولكن بمواد موجودة داخل بيت حواء ويمكن للمرأة الحصول عليها دون اى تكلفة وهى اشياء من متطلبات الحياة اليومية لدى ست البيت

النصيحة الأولى

شرب الماء بالكميات الطبيعية يعتبر من احد اهم العوامل للحفاظ على بشرة نضرة وبها حيوية دائمة وتعويض ما يتم فقده من مياه طوال اليوم فى فترات الجفاف فى كل فصول السنة دون استثناء حيث يعتبر الماء مكون اساسى فى الحصول على نضارة دائمة وجيدة للبشرة ويجب ان يتم شرب المعدلات الطبيعية اليومية من الماء (بحيث لا تصبح عطشانا بدرجة كبيرة) فالماء اساس حياة خلايا الجلد بصفة خاصة والجسم بصفة عامة

النصيحة الثانية

تناول الغذاء الجيد والطعام الصحى (تناول الخضروات من طماطم وجرجير وجزر وخيار وفلفل اخضر وبقدونس) وما هو اخضر اللون مثل الخس يعتبر من المواد المفيدة جدا للبشرة والجلد والمواد مثل الليمون والبرتقال وسوف نخصص قسم للاطعمة المفيدة للبشرة

الطعام الصحى والبشرة

النصيحة الثالثة

الحركة الجيدة او الرياضة الخفيفة داخل البيت او خارجه مهمة جدا للحفاظ على حيوية البشرة عن طريق تدفق الدم وتنشيط الدورة الدموية فى خلايا الجسم وتسهيل عملية امتصاص الطعام التى تم ذكرها فى النصيحة السابقة

النصيحة الرابعة

النظافة الشخصية ونظافة البيت تعطى الجسم الحيوية والوقاية البسيطة اللازمة لحيوية البشرة والجسم

النظافة الشخصية للبشرة والجلد

النصيحة الخامسة

تغيير حركة المكان كل فترة مثل التغيير من حركة الجلوس او الوقوف  وذلك لعدم تعرق مكان الجلوس وتسببه فى تكون او مساعدة تكوين الحبوب  فى مناطق معينة لمن يعانون من حساسية للتعرق وتجنب الوقوف باستمرار للحفاظ على حيوية الاوردة التى تسهل عملية مرور الدم للخلايا المختلفة الى جانب عدم وضع الكوعين على الاحواض خلال عملية غسل الأوانى فى البيت لفترات طويلة مما يسبب بعض الاسمرار لهذه المناطق

النصيحة السادسة

عدم التعرض للاجهزة المنزلية فترات كبيرة (مثل الأفران التى يصدر عنها درجات حرارة عالية  او اجهزة الكمبيوتر التى يقضى الشخص عليها ساعات وينسى شرب الماء مما قد يسبب الجفاف للبشرة والعين ايضا) ويجب الابتعاد قدر الامكان

النصيحة السابعة

عمل مساج خفيف للبشرة والجلد عن طريق حركة دائرية للخدود والجلد الموجود بالوجه برفق عن طريق اصابع اليد وذلك لتنشيط الدورة الدموية فى مكان المساج أو التدليك

النصيحة الثامنة

ارتداء ملابس قطنية لا يسبب اى حساسية للبشرة والجلد

النصيحة التاسعة

ماء دافىء او فاتر للبشرة

استخدام الماء الفاتر او الدافىء لغسيل الوجه والاستحمام يحافظ على حيوية البشرة ويمنع جفافها بدرجة جيدة وخاصة من يعانون من جفاف البشرة والجلد

النصيحة العاشرة

تجنب التعرض لاشعة الشمس عند الخروج يفيد فى تجنب احمرار البشرة وتعرضها لحروق الشمس بدرجاتها المختلفة

ومن خلال هذه النصائح البسيطة يمكن للمرأة فى البيت الحفاظ على بشرتها بدرجة جيدة  تعطيها الاحساس بالحيوية